24 heures de pur plai­sir

AD - - LA JOURNÉE AD - Par Os car Du­bo ÿ.

Vous vous de­man­dez com­ment vivre chaque se­conde de votre vie le plus in­ten­sé­ment pos­sible ? Sui­vez à Pa­ris notre en­voyé spé­cial sur le front du beau, du bon et du rare…

Rien ni per­sonne n’a ja­mais élu­ci­dé le mys­tère de l’agenda d’Ar­chi­bald. Cet al­ma­nach bleu co­balt qu’il com­mande tous les ans chez Smyth­son à Londres n’af­fiche pas une seule page blanche, chaque cré­neau étant an­no­té par des oc­cu­pa­tions ab­so­lu­ment vi­tales qui tra­versent Pa­ris au gré des ver­nis­sages, ou­ver­tures, ré­cep­tions, soi­rées, dî­ners pla­cés et ain­si de suite. Ar­chi­bald est le genre d’homme que l’on aime dé­tes­ter – bonne dé­gaine, bon Q.I., bon goût, tout bon, sorte de Gats­by des temps mo­dernes, bien dans ses Pierre Har­dy – mais tou­jours est-il que tous ses amis aiment l’ap­pe­ler pour connaître la der­nière adresse en vogue. Ce ma­tin en­core, le ri­tuel est in­va­riable. Les baffles en­voient du Cha­teau Mar­mont et Ar­chi­bald choi­sit la cou­leur de sa che­mise tout en feuille­tant son agenda po­sé sur le gué­ri­don Sze­ke­ly du dres­sing… et le pro­gramme est char­gé. Chaus­settes en fil d’Écosse, der­bies, veste et hop ! vue sur le petit jar­din, voi­ci le fa­meux Brue­gel – Pie­ter, l’An­cien, of course – qu’il vou­lait voir. Un des 62 des­sins au monde sau­vés de la des­truc­tion, ayant ser­vi à la préparation, en 1557, des Sept Pé­chés ca­pi­taux. C’est la Gula qu’il a choi­sie – la Gour­man­dise, for­cé­ment. Il scrute les moindres dé­tails de cette scène pay­sanne peu­plée de dé­bau­chés. Drôle de dé­ca­lage entre cette bac­cha­nale et l’élé­gance pai­sible des ta­bleaux de maîtres ac­cro­chés aux murs de ce grand salon. C’est sûr, il y re­tour­ne­ra, la fon­da­tion étant ou­verte au pu­blic sur simple ren­dez-vous. Fon­da­tion Cus­to­dia, 121, rue de Lille, 75007 Pa­ris, tél. : 01 47 05 75 19. fon­da­tion­cus­to­dia. fr de tra­ver­ser la Seine pour avoir pi­gnon dans ce nou­veau bac à gâ­te­ries. Mais ceux qui savent, et Ar­chi­bald sait, vont dé­sor­mais dans la nouvelle bou­tique de Ge­nin faire rem­plir leur boîte en alu­mi­nium de ces ga­naches car­rées im­pec­ca­ble­ment taillées, à base de cho­co­lat Val­rho­na fon­du et dé­cli­né se­lon les in­fu­sions. Ar­chi­bald les choi­sit par cou­leurs ou mo­tifs, comme un car­re­lage : cette fois, des Ali­zé ani­sés, Ara­bi­ca­da­bra, Ros­ma­rine, Ber­game et Ca­ra­velle, ce­lui aux épices douces. Par­fait, il avait be­soin d’une plus grande boîte pour sa col­lec­tion. Jacques Ge­nin, 27, rue de Va­renne, 75007 Pa­ris, tél. : 01 53 71 72 21. jac­ques­ge­nin. fr

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