JaCques Ge­nin

AD - - LA JOURNÉE AD -

Faute de pou­voir em­por­ter avec lui la gour­man­dise de Brue­gel, au­tant y suc­com­ber. Ça tombe bien, la rue du Bac est à deux pas de la Fon­da­tion Cus­to­dia. At­ten­tion, bien pré­ci­ser quelle moi­tié de la rue, car la car­to­gra­phie du flâ­neur est très pré­cise : à par­tir du bou­le­vard Saint-Ger­main, on peut des­cendre vers la Seine cô­té ga­le­ries et de­si­gn, ou mon­ter vers la Grande Épi­ce­rie pour les crises d’hy­po­gly­cé­mie. Res­pect à Fou­cher le pré­cur­seur, éter­nelle re­con­nais­sance au bar à mousses de Pa­trice Cha­pon, à Con­ti­ci­ni et à ses fi­nan­ciers de rêve, mer­ci à Pierre Mar­co­li­ni pour les pe­tites balles de golf en cho­co­lat blanc sa­vou­rées il y a quelques an­nées… Et puis il y a Des Gâ­teaux et du Pain avec ses mi­roirs de night-club… même An­ge­li­na a été obli­gée

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