AD

Le métisseur De Goûts

-

De son expérience dans les Caraïbes, il a rapporté des épices ; du sud de la France, un amour pour les herbes et l’huile d’olive. Daniel Le Guenan est depuis quelques mois de retour en Bretagne, au Grand Hôtel de Dinard, où il avait déjà officié, pour donner aux produits régionaux une note désormais plus lointaine – avec pour décor la baie de Saint-Malo. S.P. hotelsbarr­iere.com/dinard

Newspapers in French

Newspapers from France