Feu vert pour l’an­guille

Aujourd'hui en France - - EN FRANCE -

LA PRÉ­FEC­TURE de la ré­gion a an­non­cé hier la le­vée des me­sures de res­tric­tion de la pêche d’an­guilles et d’aloses feintes dans l’es­tuaire de la Gi­ronde ain­si que dans la Ga­ronne, la Dor­dogne, l’Isle et le ca­nal la­té­ral de la Ga­ronne.

Cette dé­ci­sion s’ap­puie no­tam­ment « sur un avis de l’Agence na­tio­nale de sé­cu­ri­té sa­ni­taire de l’ali­men­ta­tion, de l’en­vi­ron­ne­ment et du tra­vail (Anses) qui confirme l’ab­sence de conta­mi­na­tion des pois­sons de ri­vière par les po­ly­chlo­ro­bi­phé­nyles (NDLR : les PCB ou py­ra­lènes, des com­po­sants chi­miques uti­li­sés dans l’in­dus­trie jusque dans les an­nées 1980) », pré­cise la pré­fec­ture. Tou­te­fois, pour les an­guilles, pois­sons connus pour ac­cu­mu­ler les mo­lé­cules pol­luantes ab­sor­bées lors de leur ali­men­ta­tion, « la consom­ma­tion doit res­ter ex­cep­tion­nelle », aver­tit l’Anses.

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