Pêche aux moules in­ter­dite

Aujourd'hui en France - - SOCIÉTÉ -

EN GI­RONDE, la pré­fec­ture a an­non­cé hier l’in­ter­dic­tion tem­po­raire de pêche, de com­mer­cia­li­sa­tion et de consom­ma­tion des moules du banc d’Ar­guin, si­tué à l’entrée du bas­sin d’Ar­ca­chon. Cette me­sure, à ef­fet im­mé­diat, s’ex­plique par les ré­sul­tats des ana­lyses ef­fec­tuées cette se­maine par le ré­seau de sur­veillance de l’Ifre­mer (Ins­ti­tut fran­çais de re­cherche pour l’ex­ploi­ta­tion de la mer). Ils ont en ef­fet « confir­mé la conta­mi­na­tion des moules, en pro­ve­nance du banc d’Ar­guin, par les toxines li­po­philes pou­vant en­traî­ner un risque sa­ni­taire » et no­tam­ment des in­toxi­ca­tions gas­troin­tes­ti­nales.

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