AU­RIANE VIC­TOIRE

22 ans, boulangère à L’Arbre à Pain, à Pie­tro­sel­la

Be - - REAL PEOPLE -

En quoi consiste votre job ? L’après-mi­di, je fais la cuis­son des pains et, si­non, je sers. 6 jours sur 7, 7 heures par jour, le ma­tin ou l’après-mi­di. C’est votre pre­mier job

sai­son­nier ? Comme boulangère, oui, si­non je fais les sai­sons de­puis six ans ici. L’an­née der­nière, je fai­sais des cock­tails dans un bar.

Comment êtes-vous ar­ri­vée en Corse ? Mes pa­rents, ori­gi­naires de la ré­gion pa­ri­sienne, s’y sont ins­tal­lés il y a six ans. Je viens tous les étés et je fais des pe­tits bou­lots. Qu’est-ce que vous y trou­vez, en de­hors d’un sa­laire ? La paye n’est pas le mo­teur, je gagne 1 200 eu­ros pour un mois de travail. Ce que j’aime, c’est être au bord de la mer, le beau temps, la plage, le contact avec les gens. À quoi res­semble

votre hi­ver ? Triste, du coup ! Je suis ven­deuse dans une bou­tique de vê­te­ments en ré­gion pa­ri­sienne, tou­jours en CDD pour pou­voir me li­bé­rer l’été. Mais cette an­née, je vou­drais res­ter après la sai­son, je songe à m’ins­tal­ler ici, c’est une vie qui me plaît. Les clients que

vous re­dou­tez ? Ma pa­tronne de l’an­née der­nière ! Ça s’est mal fi­ni. Les stres­sés qui n’ont ja­mais le temps, et les dra­gueurs, ceux qui com­mandent une piz­za et en pro­fitent pour vous glis­ser leur nu­mé­ro de té­lé­phone, même les pe­tits vieux !

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