Stars Ad­dress Book

Bordeaux J'Adore - - ◆ —— Touches Of Genius —— ◆ -

1 Star ◆ Le Skiff Club – Chef Stéphane Car­rade

Ho­tel Haaitza,

1, av­enue Louis-gaume, 33260 Pyla Sur Mer, www.haaitza.com,

05 56 22 06 06

◆ Le Pa­tio – Chef Thierry Re­nou

10, boule­vard de la Plage, 33120 Arcachon, www.lep­a­tio-thier­ryre­nou.com, 05 56 83 02 72

◆ Le Saint-james – Chef Ni­co­las Magie

3, place Camille­hosteins, 33270 Bou­liac, www.sain­t­james-bou­liac.com, 05 57 97 06 00

◆ Le Prince Noir – Vivien Du­rand

26, rue Ray­mond-lis, 33310 Lor­mont, www.lep­rin­cenoir­restau­rant.fr,

05 56 06 12 52

◆ Auberge Saint-jean – Chef Thomas L'héris­son

8, rue du Pont, 33420 Saint-jean-de-blaignac, www.auberge­sain­t­jean. com, 05 57 74 95 50

◆ Les Fresques – Chef Di­dier Casaguana

Château des Vigiers, 24240 Mon­estier, www.vigiers.com, 05 53 61 50 00

◆ Claude Dar­roze

95, cours Général Le­clerc, 33210 Lan­gon, www.dar­roze.com, 05 56 63 00 48

◆ Lo­gis de la Cadène – Chef Alexan­dre Bau­mard

3, place du Marché-au-bois, 33330 Saint-émil­ion, www.lo­gis­dela­ca­dene. com, 05 57 24 71 40

◆ Les Belles Per­drix de Tro­p­long-mon­dot – Chef David Char­rier

Lieu-dit Tro­p­long-mon­dot, 33330 Saint-emil­ion, www.chateau-tro­p­long­mon­dot.com,

05 57 55 32 05

◆ Le Pav­il­lon des Boule­vards – Chef Thomas Morel

120, rue de la Croix-de­seguey, 33000 Bordeaux, www.lep­avil­lon­des­boule­vards.fr,

05 56 81 51 02

2 Stars ◆ La Grand'vigne – Chef Ni­co­las Masse

Chemin de Smith­haut-lafitte,

3365 Mar­tillac, www.sourcescau­dalie.com, 05 57 83 83 83

◆ Hostel­lerie de Plai­sance – Chef Ro­nan Ker­var­rec

5, place du Clocher, 33330 Saint-émil­ion, www.hostel­leriede plai­sance.com,

05 57 55 07 55

◆ Le Pres­soir d'ar­gent – Gor­don Ram­say – Chef Gi­lad Peled

5, cours de l'in­ten­dance, 33000 Bordeaux, www.bordeaux.in­ter­con­ti­nen­tal.com,

05 57 30 43 04

◆ La Grande Mai­son de Bernard Ma­grez – Chef Jean-de­nis Le Bras

10, rue Labot­tière, 33000 Bordeaux, www.la­grande­maison­bor­deaux.com,

05 35 38 16 16

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