FÊTES PO­PU­LAIRES

Bordeaux Moments - - L'agenda / The Diary -

De la fin du XIXE jus­qu’au mi­lieu du XXE siècle, l’es­sen­tiel de la mo­rue pê­chée en France est ache­mi­née à Bègles pour y être sé­chée. Elle y est fê­tée tout un long week-end de­puis 23 édi­tions en une grande fête cu­li­naire, ar­tis­tique et fes­tive ras­sem­blant jus­qu’à 60 000 per­sonnes. Fête de la Mo­rue à Bègles - Ven. 1 au Dim. 3 juin - www.mai­rie-begles.fr Pé­chée ici même dans l’es­tuaire, ou en « ri­vière », tel que l’on nomme lo­ca­le­ment les fleuves Dor­dogne et Ga­ronne, l’alose vit en mer mais se re­pro­duit en eau douce. D’avril à juin, elle est fê­tée dans de nom­breux vil­lages de Gi­ronde et dans l’ag­glo­mé­ra­tion au vieux Lor­mont. Fête de l’alose de Lor­mont - Sam. 2 juin - www.lor­mont.fr

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.