Les serres du jar­din bo­ta­nique

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Sa­viez-vous que les cac­tus ont per­du leurs feuilles pour des ai­guilles afin de s’adap­ter aux cha­leurs ex­trêmes ? Ap­pre­nez que le pal­mier n’est pas un arbre mais un stipe, au­tre­ment dit une grande herbe aux ter­mi­nai­sons mon­tantes qui donnent l’illu­sion d’un tronc… Voi­ci quelques-unes des dé­cou­vertes à faire en vi­si­tant les serres du jar­din bo­ta­nique de Bor­deaux. Construites dans la conti­nui­té du jar­din ex­té­rieur, elles sont abri­tées dans un bâ­ti­ment éco­lo­gique et contem­po­rain : struc­tures en bois, pan­neaux pho­to­vol­taïques, ré­cu­pé­ra­tion des eaux de pluies pour une par­tie de l’ar­ro­sage… Au­cun trai­te­ment chi­mique n'est uti­li­sé pour les plantes et des coc­ci­nelles se chargent des pu­ce­rons ! Sur fond de bande- son de cris d’ani­maux et dans une cha­leur tro­pi­cale, les serres vous plongent dans des am­biances mé­di­ter­ra­néennes. « Nous avons choi­si ces pay­sages car ils se re­trouvent sur plu­sieurs conti­nents et té­moignent d’une ac­cé­lé­ra­tion des phé­no­mènes liés au ré­chauf­fe­ment cli­ma­tique, jusque sous nos la­ti­tudes », in­dique Do­mi­nique Vivent, di­rec­teur ad­joint du jar­din bo­ta­nique. Outre les cac­tus et les pal­miers, plu­sieurs es­paces ré­vèlent ain­si la bio­di­ver­si­té de l’afrique du sud, des États-unis ou de l’aus­tra-

lie… Au fil du par­cours, des vi­seurs en acier in­vitent à jouer les na­tu­ra­listes en pleine ob­ser­va­tion. Le maxi­mum de place est lais­sé aux vé­gé­taux, dans un dia­logue avec l’ar­chi­tec­ture. Oran­gers et man­da­ri­niers sont par exemple peu taillés pour lais­ser libre cours à des lignes fi­li­formes, loin des cultures frui­tières in­ten­sives. La vi­site se ter­mine avec les plantes carnivores qui, sans être for­cé­ment mé­di­ter­ra­néennes, sont riches en his­toires… Ces re­dou­tables pié­geuses d'in­sectes ont aus­si des fleurs à long pé­don­cule pour per­mettre la pol­li­ni­sa­tion, au­tre­ment l'es­pèce s'étein­drait !

« À tra­vers les serres et les salles d’ex­po­si­tion at­te­nantes, nous vou­lons sen­si­bi­li­ser le pu­blic aux en­jeux de la bio­di­ver­si­té et mon­trer les liens an­ciens de l’homme avec le vé­gé­tal », conclut Do­mi­nique Vivent.

Les Serres du jar­din bo­ta­nique de Bor­deaux Es­pla­nade Lin­né 33100 Bor­deaux (Tram A, ar­rêt Jar­din bo­ta­nique) Jar­din-bo­ta­nique-bor­deaux.fr Ou­ver­ture de 11 h à 18 h, sauf lun­di et jours fé­riés Les serres : en­trée 4 € com­pre­nant la vi­site des serres et les ex­po­si­tions du jar­din bo­ta­nique. Gra­tuit avec le Bor­deaux Citypass. L’ac­cès au jar­din bo­ta­nique est gra­tuit pour tous.

ECOLOGICAL AND CONTEMPORARY

Did you know that the cac­tus lost their leaves in fa­vour of spines in or­der to adapt to ex­treme heat? Learn about how the palm tree isn’t a true tree but a stipe, other­wise known as a large plant which conti­nual­ly blooms up­ward to give the illu­sion that it has a trunk… This is just an idea of the sort of things that you can dis­co­ver when you vi­sit the green­houses in the Bor­deaux Bo­ta­ni­cal Gar­dens. They have been built in conti­nui­ty with the out­side gar­dens, shel­te­red in a contemporary ecological buil­ding: a woo­den struc­ture, pho­to­vol­taic pa­nels, a sys­tem that uses rain wa­ter for wa­te­ring the plants… ab­so­lu­te­ly no che­mi­cal treat­ment is in­vol­ved and the la­dy­birds take care of the aphids!

SHOWING OFF BIODIVERSITY

The ani­mal cries playing in the back­ground and the tro­pi­cal heat plunge you into va­rious dif­ferent Me­di­ter­ra­nean am­biances. “We chose these land­scapes be­cause they can be found on se­ve­ral conti­nents and they de­mons­trate the ac­ce­le­ra­tion of phe­no­me­na lin­ked to glo­bal war­ming, right up to our la­ti­tudes”, states Do­mi­nique Vivent, the de­pu­ty di­rec­tor of the Bo­ta­ni­cal Gar­dens. Cac­ti and palm trees aside, se­ve­ral dif­ferent spaces re­veal the biodiversity of South Afri­ca, the Uni­ted States and Aus­tra­lia, and more… Th­rou­ghout the ex­pe­rience, there are steel view­fin­ders which al­low vi­si­tors to play at being a na­tu­ra­list in full ob­ser­va­tion mode. As much space as pos­sible is left to the ve­ge­ta­tion, in dia­logue with the ar­chi­tec­ture. Orange and man­da­rin trees are, for example, ba­re­ly pru­ned, al­lo­wing them to create fi­li­form lines that you’d ne­ver see in in­ten­sive fruit-gro­wing prac­tices. The tour fi­nishes with car­ni­vo­rous plants who, wi­thout ne­ces­sa­ri­ly being me­di­ter­ra­nean, are re­mar­ka­bly fas­ci­na­ting; these for­mi­dable in­sect trap­pers al­so have flo­wers with a long stalk for pol­li­ni­sa­tion, other­wise the spe­cies wouldn’t be able to sur­vive! “Th­rou­ghout the green­houses and the ad­joi­ning ex­hi­bi­tion rooms, we want to make the pu­blic aware of what is at stake for di­ver­si­ty, and we want to show Man’s an­cient links with plants”, concludes Do­mi­nique Vivent.

The Bor­deaux Bo­ta­ni­cal Gar­den Green­houses Es­pla­nade Lin­né 33100 Bor­deaux (Tram A, sta­tion Jar­din bo­ta­nique) Jar­din-bo­ta­nique-bor­deaux.fr Open eve­ry day from 11am to 6pm, ex­cept for Mon­days and pu­blic ho­li­days Green­houses: €4 en­try, in­cludes tour of the green­houses and the Bo­ta­ni­cal Gar­dens ex­hi­bi­tions. Free with the Bor­deaux Citypass. Ac­cess to the Bo­ta­ni­cal Gar­dens is free for eve­ryone.

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