Mais aus­si... Les Baies de Bac­chus

EX­CEL­LENTE NOU­VELLE !

Bordeaux Wine Trip (French) - - Bordeaux Porte Du Vignoble -

Une coque en cho­co­lat en forme de grappe, four­rée d’une ga­nache sans al­cool aux sa­veurs em­prun­tées à la pa­lette aro­ma­tique de cé­pages de Bor­deaux et d’ailleurs. Pré­sen­tées en cof­fret de 8 cho­co­lats-cé­pages : mer­lot, ca­ber­net sau­vi­gnon, gre­nache, etc. En vente à la bou­tique de La Ci­té du Vin. La cé­lèbre mai­son Baillar­dran a ou­vert en par­te­na­riat avec l’ate­lier des Chefs l’école du ca­ne­lé. Pen­dant 2 heures, le chef par­tage sa re­cette du pe­tit gâ­teau à la robe ca­ra­mé­li­sée et au coeur moel­leux, par­fu­mé de va­nille et de rhum. Ain­si qu’une ri­bam­belle de ca­ne­lés : de po­len­ta, de vo­laille à la ci­tron­nelle ou en­core de pa­na­cot­ta! Miam

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