Ma­kis de tour­teau

Bottin Gourmand Magazine - - Actu De Chef -

Choc des tex­tures pour ces ma­kis made by Thier­ry Mo­li­nen­go. L’avo­cat pour la touche suave et grasse, la ca­rotte pour le cro­quant et la chair de jan­vier tour­teau fé­vrier pour mars­la dou­ceur.2017

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