Le sa­voir-faire ita­lien

Bottin Gourmand Magazine - - Un Chef, Un Outil -

Tur­bine à glace pour les ama­teurs pas­sion­nés conçue comme une ma­chine pro­fes­sion­nelle. Elle per­met de tur­bi­ner les crèmes gla­cées, sor­bets et yaourts gla­cés. Puis­sant sys­tème de ré­fri­gé­ra­tion pro­fes­sion­nel au­to­nome à com­pres­seur. Puis­sance : 250 W. Ca­pa­ci­té : 1,7 l. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 à 30 mi­nutes. Avec cuve en acier in­oxy­dable amo­vible. 375 €

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