L’HEPTAMÉRON DES GOUR­METS

BA­GNÈRES-DE-LU­CHON

Bottin Gourmand Magazine - - Restaurants Au Sommet -

Anne-ma­rie et Ber­nard No­by, le chef, re­çoivent leurs clients comme leurs amis, au rez-de-chaus­sée de leur mai­son ! Dans un cadre ro­co­co à sou­hait, c’est un me­nu unique du mar­ché en sept ser­vices qui est pro­po­sé. Par­mi les ré­jouis­santes sur­prises, la crème de but­ter­nut du jar­din, le ci­vet de jeune cerf de chasse du pays sauce myrte ou la si­gna­ture de Will, l’oeuf en codd­ler, ser­vi dans son co­que­tier de por­ce­laine fleu­ri, dé­li­cieu­se­ment kitsch. Pour le vin, vous êtes in­vi­té à ve­nir le choi­sir en cave !

à Cham­bon-sur-lac

Le Bu­ron du Col au Mont-dore Au­berge du Lac de Gué­ry Le 1050 L’au­berge de La Gol­motte

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