DM.

Bottin Gourmand Magazine - - La Une -

DOS­SIER MOF : LE SER­VICE EN SALLE • Hô­tel des Arts & Mé­tiers - 9 bis Ave­nue d'ié­na, 75016 Pa­ris 01 40 69 27 00, www.sa­lons-art­set­me­tiers.com

LES TA­LENTS GOUR­MANDS • Du Pain et des gour­man­dises - De­nis Jour­dain,

34 rue An­dré ca­plet 76600 Le Havre • Cho­co­la­te­rie Fran­çoise - Cé­line Cor­bier

47 rue Pierre be­ran­ger 13012 Mar­seille • Cé­dric Per­not, 15, rue de Boigne 73000 Cham­bé­ry • Guillaume De­za­my, 11, Rue des Halles 64200 Biar­ritz • Le Nou­gat des Arts - Paul Lo­pez, 9 rue Bal­lain­vil­liers

63000 Clermont Fer­nand • Gaec de La Voie Lac­tée - Oli­vier Cat­te­noz, Les Vignes

71990 La Grande Ver­rière • La Ferme du Pa­ra­dis - Mathieu Des­jar­din,

13 rue du crom­bou­lie 59740 Clair­fayts • La Ferme de Si­gy - Ott­man Bei­rouk, 77520 Si­gy • Can­coillotte Pi­guet - Fa­brice Pi­guet, 8 rue de l'abat­toir 70270 Me­li­sey • Bras­se­rie Bur­di­ga­la - Gré­goire Agos­ti­ni, 28 Cours Xa­vier Ar­no­zan

33000 Bor­deaux • Dis­tille­rie Awen Na­ture - Ju­lien Fan­ny

14 Bis route des Fon­de­ries 35250 Che­vaigne

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