38-40, UNE CU­VÉE ORI­GI­NALE

Bulles & Millesimes - - AU FIL DES NOUVELLES CUVÉES -

A. Ber­gère

En réa­li­sant cette cu­vée, Bri­gitte et An­dré Ber­gère ont vou­lu faire un clin d’oeil à leurs lo­caux de l’ave­nue de Cham­pagne (lire éga­le­ment en page 61). Ils ont donc ima­gi­né un Blanc de blancs en Grand Cru. Et c’est le mil­lé­sime 2006 qui a été choi­si. Ce­la donne un vin qui a de la ma­tière et qui peut ac­com­pa­gner ad­mi­ra­ble­ment un pla­teau de fruits de mer ou des crus­ta­cés. On le ré­ser­ve­ra tout de même pour les grandes oc­ca­sions.

↗ Prix de vente conseillé : 50,90 eu­ros

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.