UN SE­COND BRUT NA­TURE POUR ROE­DE­RER ET STARCK

Bulles & Millesimes - - SÉLECTION DES NOUVELLES CUVÉES -

La mai­son Louis Roe­de­rer et le créa­teur Phi­lippe Starck se sont à nou­veau as­so­ciés pour éla­bo­rer un Brut Na­ture. Après le 2006, ils pro­posent un mil­lé­sime 2009. Il se dis­tingue par la su­perbe ma­tu­ri­té que lui ont of­fert les rai­sins de Cu­mières gor­gés de leur jus do­ré. Cette aven­ture en­so­leillée donne un cham­pagne sans do­sage, d’une ir­ré­sis­tible fran­chise. Ti­ré en de­mi­mousse, il est frais et lé­ger comme une écume. Son ha­billage porte une nou­velle fois la si­gna­ture de Starck, il tra­hit son émo­tion et une belle in­tel­li­gence du ter­roir.

↗ Prix de vente : 75 eu­ros

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