DÉ­VOILE SON BLANC DE BLANCS

Bulles & Millesimes - - SÉ­LEC­TION­DES­NOU­VEL­LES­CU­VÉES -

Hervé Des­champs, le chef de caves de la mai­son Per­rier-Jouët, vient de pré­sen­ter à Pa­ris la cu­vée Blanc de Blancs. Les Char­don­nays de ce cham­pagne sont is­sus de la Côtes des Blancs. Le vin a été do­sé à 8 grammes de sucre par litre. Cette cu­vée se dis­tingue au nez par des notes de su­reau, d’aca­cia, de chèvre­feuille et d’agrumes et en bouche par sa sub­tile mi­né­ra­li­té.

↗ Prix de vente conseillé : 60 €

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