Six hommes et leur fri­go

Quand ces hommes de­mandent « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », c’est pour sa­voir ce qu’ils doivent pré­pa­rer. Miam, ça donne faim.

Cosmopolitan (France) - - Intimité - Par Élise Comte. Pho­tos Sté­pha­nie La­combe.

Quen­tin, 23 ans, in­gé­nieur

D’où vient votre fri­go ? Je l’ai ache­té il y a trois mois, 80 eu­ros sur Le­bon­coin.fr – une af­faire. Je l’ai pris pour son congé­la­teur et parce qu’il est haut. Vous faites les courses tous les… Toutes les trois se­maines. Où ? Dans un hy­per­mar­ché. Je suis sûr de tout y trou­ver. Quel est votre bud­get ? 50 eu­ros par se­maine, plus le pain tous les jours. De­dans il y a tou­jours… Du fro­mage. Cet hi­ver, j’ai ache­té une tomme de cinq ki­los dans une ferme du Ju­ra et je l’ai mise au con­gé­lo. C’est moins cher et vrai­ment meilleur. Ce qu’on y trouve ra­re­ment… Du pois­son frais : ça se pé­rime trop vite. Vous cui­si­nez ? Oui, le week-end. Je pré­pare les plats pour la se­maine : pou­let aux cham­pi­gnons, piz­zas, cla­fou­tis… L’été, je fais des confi­tures et je congèle les lé­gumes du jar­din de mes grands-pa­rents. Ça prend du temps, mais je n’aime pas les plats in­dus­triels. Où avez-vous ap­pris à cui­si­ner ? Chez mes pa­rents, sans m’en rendre compte, et avec des livres de re­cettes. Et comme il me manque tou­jours un in­gré­dient, j’adapte. Un plat pour épa­ter votre co­pine ? Du sau­mon sauce au miel, gin­gembre et cur­ry. Quand vous n’avez pas le temps de cui­si­ner… J’at­trape un mor­ceau de pain et de fro­mage ou des ca­rottes avec un pot de mayon­naise.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.