Oli­vier, 31 ans, co­mé­dien

Cosmopolitan (France) - - Six Hommes Et Leur Frigo -

D’où vient votre fri­go ? J’ai ache­té toute la cui­sine chez Ikea quand j’ai fait des tra­vaux. Il fai­sait par­tie du lot. Vous faites les courses tous les… Une fois par se­maine. Je pro­fite de mon em­ploi du temps flexible pour évi­ter d’y al­ler le sa­me­di. Où faites-vous vos courses ? Dans une épi­ce­rie bio. Et au Fran­prix, en dé­pan­nage. Votre bud­get ? Entre 50 et 70 eu­ros par se­maine. Pour­quoi man­gez-vous bio ? C’est meilleur, les pro­duits ont plus de goût. C’est aus­si ma fa­çon d’agir pour l’en­vi­ron­ne­ment et pour l’éco­no­mie des res­sources na­tu­relles. Ce qu’on trouve tou­jours de­dans… Des pro­duits lai­tiers, des lé­gumes et des oeufs. Ce qu’on y trouve ra­re­ment… Du pois­son frais, trop com­pli­qué à pré­pa­rer. Vous cui­si­nez ? Oui, car je n’achète que du frais. Je fais des sauces pour les pâtes, des cre­vettes sau­tées, des soupes… Et pour chan­ger, je cherche des idées sur le Net. Une recette pour un tête-à-tête ? Des penne ai fun­ghi, d’après la recette de ma co­pine ita­lienne. Mon truc en plus : uti­li­ser des cham­pi­gnons frais ita­liens. Quand vous n’avez pas le temps de cui­si­ner… Je fais avec ce que j’ai dans le fri­go. Une sa­lade to­mates- fe­ta­con­combre… Même si je n’ai pas grand-chose, je me dé­brouille, ja­mais de plat pré­pa­ré. ●

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