Com­ment up­gra­der son pique-nique

Les chips et les go­be­lets, on gère. Mais pour mon­ter en gamme, on suit les as­tuces de trois ex­perts.

Cosmopolitan (France) - - AU VERT -

Pré­pa­rer le ter­rain ★ C’est du bon sens mais mieux vaut pré­voir : des cous­sins sur des ga­lets, un ré­pul­sif an­ti-in­sectes en fo­rêt, une cou­ver­ture à po­ser sur l’herbe… et un coin de re­pli en cas de mé­téo pour­rie. ★ Le bon plan : l’ap­pli Pique-Nique.in­fo qui re­cense tous les bons spots par dé­par­te­ments. Or­ga­ni­ser son pa­nier ★ On com­mence par les trois es­sen­tiels : le ti­re­bou­chon, le cou­teau suisse et le grand sac­pou­belle : « Pas ques­tion de lais­ser une ca­nette der­rière soi », rap­pelle un de nos ex­perts. ★ On sé­pare nour­ri­ture et ac­ces­soires. Si les to­mates moz­za se ren­versent, les ser­viettes res­tent ni­ckel… ★ On mise sur les pe­tits for­mats – mi­ni-bur­gers, tar­te­lettes – fa­ciles à trans­por­ter et à man­ger. ★ On pré­pare un max de choses : por­tions de chips ser­vies dans des filtres à ca­fé, dés de me­lon, sa­lades in­di­vi­duelles dans des pots de confi­tures… ★ On pense aux tar­tines en kit : tranches de pain, char­cu­te­rie, ron­delles de concombre ou hou­mous, cha­cun pré­pare la sienne. Pra­tique, la planche de fro­mages, en choi­sis­sant ceux qui ré­sistent à la chaleur (plu­tôt gruyère que ca­mem­bert…). ★ Le top en des­sert ? Des muf­fins à dis­tri­buer ou des me­ringues qui ne craignent pas la chaleur. On ou­blie les crèmes, mousses et cup­cakes qui fondent au so­leil. Soi­gner la dé­co ★ Des pa­réos entre les arbres, des ca­gettes ha­billées de tis­su, des cous­sins… On choi­sit un thème en rap­port avec le lieu, ou dé­ca­lé : un pi­que­nique mexi­cain avec tor­tillas et piña­tas ac­cro­chées en pleine fo­rêt, on s’en sou­vient. L’idéal ? Dé­co­rer avant l’ar­ri­vée des in­vi­tés, ef­fet ga­ran­ti.

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