Chez Jo­seph Bis­tro

Cosmopolitan (France) - - ROADBOOK -

Jo­sef We­ghaupt, le hips­ter sexy de la bou­lan­ge­rie vien­noise, vient d’ou­vrir une bras­se­rie à la déco épu­rée qui ne désem­plit pas. Le mi­di, ses bons pe­tits plats du ter­roir au­tri­chien sont ser­vis dans des cas­so­lettes cra­quantes. Pour les pe­tites faims, les sand­wichs au pain bio gar­nis de char­cu­te­rie du Ty­rol sont ul­tra ten­tants. À moins d’op­ter pour un streu­sel, mix ad­dic­tif entre tarte et cake aux ce­rises… Land­straßer Haupts­traße 4, jo­seph.co.at/bis­tro.

S’im­pré­gner de l’es­prit des néo-ca­fés S’of­frir une pa­ren­thèse chlo­ro­phylle au Pra­ter

L’un des plus beaux parcs pu­blics du monde se sillonne à pied ou, mieux, à vé­lo (à louer sur place). Après un pique-nique pieds nus dans les herbes folles, avec un sand­wich au pain noir ache­té à l’épi­ce­rie ten­dance Fein­koch (fein­koch.org), on ex­plore cet im­mense joyau green en sui­vant les pan­neaux du che­min de ran­don­née ur­bain 9 (Stadt­wan­der­weg 9). En­vie d’une pe­tite halte ? Un tour de barque au lac Heus­tadl­was­ser… ou une sieste à l’ombre d’un saule pleu­reur. Haup­tal­lee A, pra­ter.at.

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