ACHE­TER DU GINSENG ET DέNER AU MAR­CHÉ DE NAM­DAE­MUN

Cosmopolitan (France) - - ROADBOOK -

On compte plus d’une ving­taine de mar­chés à Séoul, à échelle co­réenne, donc im­menses ! Au mar­ché de Nam­dae­mum, on com­mence par dé­am­bu­ler par­mi les 10 000 échoppes. On ten­te­ra for­cé­ment de vous van­ter les bien­faits du ginseng (en photo), et autres plantes mé­di­ci­nales. Plu­tôt épui­sant. On fait donc un ar­rêt dans la ri­qui­qui al­lée Kal­guk­su, où pas moins de 20 res­tau­rants sont au coude-à-coude. Le­quel choi­sir ? Nam­hae Sik­dang est un res­to te­nu par trois soeurs où, pour 3 eu­ros, on s’offre un bo­ri­bap, bol géant de riz ou d’orge et de lé­gumes. Des dé­cen­nies d’exis­tence, une salle bon­dée, ça ras­sure sur la qua­li­té de ce qui est ser­vi. 21 Nam­dae­mun-si­jang 4-gil, Jung-gu.

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