TOP 3 DES IN­GRÉ­DIENTS EXO­TIQUES

Cosmopolitan (France) - - HEALTHY -

LES EDAMAME

Tout droit ve­nues du Ja­pon, ce sont de pe­tites fèves de so­ja en­core vertes. Avant de les uti­li­ser, on les écosse et on les fait blan­chir dans de l’eau bouillante sa­lée.

LE ZAATAR

C’est un mé­lange de sé­same, su­mac et thym d’ori­gine li­ba­naise qui ré­veille n’im­porte quelle sa­lade.

LE RIZ NOIR

Pour chan­ger de l’éter­nelle sa­lade de riz­su­ri­mi-mayo, on va­rie avec du riz noir et sa sa­veur à la noi­sette. Ex­cellent avec le pou­let froid et les as­perges.

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