« PUR JUS », DE JUS­TINE SAINT-LÔ ET FLEUR GODART, ÉD. MARABOUT, 222 P, 22 €.

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - MAG’ BD -

Un beau tour de France des vi­gnobles et du vin na­tu­rel. De la taille au tra­vail des sols, tout ce qui touche à la bio­di­ver­si­té est abor­dé dans cette bande des­si­née re­por­tage. À tra­vers 25 por­traits de vi­gne­rons, les deux au­teures nous font dé­cou­vrir les per­son­na­li­tés riches et va­riées de ces amou­reux de la na­ture qui ont choi­si de tra­vailler la vigne au­tre­ment.

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