Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Côtes de Castillon

Domaine de L’A 2014 - 27 €

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Christine et Stéphane Derenoncou­rt ne se contentent pas de conseiller nombre de châteaux à Bordeaux, ils montrent l’exemple en produisant un vin qui fait référence dans cette écriture subtile qui est la leur. Finesse, douceur soyeuse, fermeté et précision, toucher délicat, une forme de clavier bien tempéré de bordeaux. Boire, voilà l’invite de ce vin à charmer le palais. Domaine de L’A, 11, lieu- dit Fillol, 33350 Sainte-Colombe. 05 57 24 60 29. contact@domainedel­a.com

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