Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Brouilly

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Château Thivin, Reverdon 2017 - 10,59 €

L’image du petit vin de comptoir est encore tenace pour cette appellatio­n ayant pourtant le statut de cru du Beaujolais. Avec ce brouilly signé d’un domaine de référence, c’est un vin interpréta­nt avec maestria le quatuor sensualité- nesse-fraîcheur-énergie qui est en bouteille. Une belle partition !

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