NICOLAS

Blaye Côtes de Bordeaux

Château Mayne Mazerolles- 2017 – 6,95 € C’est le bordeaux nature qui fait glouglou et dont on fait provision pour s’en régaler dans les prochains mois. L’un des meilleurs rapports prix/plaisir de ces foires aux vins, avec sa belle maturité croquante et juteuse de fruit bien mûr.

Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse

Notre Dame sainte Victoire 2016 – 8 € Grenache et syrah, le couple star du Rhône sud pour un rouge savoureux aux tanins coquets et touches épicées en nale. Une pointe de café et des saveurs de fruits rouges. Le vin au quotidien.

Puisseguin Saint-Émilion

Château Puisseguin La Rigodrie, Cuvée Gabriel 2015 – 9,20 € Satellite de la star Saint-Émilion, Puisseguin o re une production plus légère sur des vins qui touchent le fruit de près et ont des capacités de garde moyenne. Parfaits tanins bien extraits pour celui- ci et belle couverture fruitée jusque dans la nale.

Coteaux du Languedoc 2015

Saut de l’Aigue, Mas du Novi 2015 – 10,25 € Syrah, grenache et mourvèdre, la trilogie fonctionne à merveille dans ce rouge bien extrait aux tanins joliment fondus dans ce millésime suave et bien assoupli par un élevage de douze mois en barriques.

Alsace Riesling Grand Cru Brand

Kuehn 2014 -11,80 € Une belle bouteille à servir sans crainte à un amateur de riesling, ou à tous ceux qui apprécient les nales salines et les parfums de terroir. Le coteau de granit exposé à la chaleur a donné au blanc l’amplitude nécessaire. Vin de garde.

Fronsac 2010

Château Chadenne 2010 – 13,80 € Le millésime fait tout le vin sur un équilibre parfait avec la touche boisée qui va bien, la tension de l’année, les notes fumées du merlot et la bouche franche nette et précise d’un vin qui est prêt à boire ou pourra encore se garder cinq ans.

Côtes de Beaune Villages

Joseph Drouhin 2015 – 16,70 € Aucune surprise avec les vini cations Drouhin. Le pinot noir est en place sur un vin précis et savoureux, qui o re toutefois une structure tannique austère compte tenu de la jeunesse, avec dans la nale la fraîcheur des belles notes végétales. À garder.

Marsannay

Louis Latour 2015 - 17,10 € Le classique bourguignon qui fait un excellent fond de cave. Le savoureux chardonnay o re la chair gourmande du 2015 sur une nale plus citronnée et tendue.