François Théron

Sorbet framboise

4,70 € les 500 ml (9,40 € le litre)

Chez Picard

Pour : jolie couleur foncée plutôt appétissante, un bon goût de framboise assez intense et bien reconnaissable, peu acide. Contre : texture un peu pailletée et ferme, longueur en bouche moyenne. Le sucre est assez présent en finale.