Joyeux anniversaires

Cuisine et Vins de France - - Les Petits Secrets Du Vin -

L’une n’a que 11 ans mais l’autre en a 30.Tous les deux ont un lien avec Phi­lippe Faure-Brac,Meilleur Som­me­lier du monde 1992. Chro­ni­queur fi­dèle de l’émis­sion In Vi­no BFM lan­cée en 2003,il a fê­té la 500e en com­pa­gnie du fon­da­teur et pré­sen­ta­teur Alain Mar­ty, pré­sident du Wine & Bu­si­ness Club,et de David Cob­bold, chro­ni­queur bri­tan­nique.Un dou­blé pour l’ami Faure-Brac, qui fê­tait quelques jours plus tard les 30 ans de son Bis­trot du Som­me­lier. Il fut à l’époque l’un des pre­miers à mettre le ta­lent de nos vi­gne­rons à sa carte.Pour l’oc­ca­sion,le lieu s’est of­fert une nou­velle jeu­nesse.

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