Pru­neaux lard-ched­dar

Cuisine et Vins de France - - Envie D’amuse-bouches -

POUR 6 PER­SONNES

Pré­chauf­fez le four à 210° (th 7). Far­cis­sez 18 pru­neaux dé­noyau­tés avec 18 dés de ched­dar de 1 x 1 cm, puis en­tou­rez-les de 6 fines tranches de poi­trine fu­mée cou­pées en la­nières. Main­te­nez à l’aide de piques en bois. En­four­nez pour 10 min. Ser­vez chaud.

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