UNE EN­TRÉE – UN VIN

2 rouges de Sa­voie 2 blancs de Loire Soupe al­sa­cienne à la gre­nouille avec deux blancs d’Al­sace Boeuf à la fi­celle, sauce béar­naise avec un saint-émi­lion ou un lan­gue­doc rouge La vente en vrac

Cuisine et Vins de France - - Sommaire -

UN PLAT – UN VIN

La cuisine des nou­veaux bis­trots

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