« Gas­tro­no­di­plo­ma­tie»

Cuisine et Vins de France - - News -

C’est le nom de l’opé­ra­tion lan­cée par le mi­nistre des Af­faires étran­gères afin de sou­te­nir le rayon­ne­ment de la cuisine et des vins fran­çais. Ain­si, le 19 mars pro­chain, 1 000 chefs, ré­par­tis sur les cinq conti­nents, pro­po­se­ront leur in­ter­pré­ta­tion de la gas­tro­no­mie tri­co­lore avec apé­ri­tif, en­trée, plat, fro­mage fran­çais, des­sert au cho­co­lat, le tout ar­ro­sé de vins de nos ter­roirs. Les am­bas­sades fran­çaises re­laie­ront l’opé­ra­tion en or­ga­ni­sant des dî­ners dans leurs ré­si­dences.

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