Rat­tra­pé !

Cuisine et Vins de France - - News -

C’est un chef ja­po­nais qui est sa­cré cham­pion du monde de pâ­té en croûte 2014 ! Le ju­ry du concours, com­po­sé de chefs étoi­lés et de Meilleurs Ou­vriers de France, a dé­gus­té les créa­tions des 12 fi­na­listes et a élu Hi­deyu­ki Ka­wa­mu­ra, le chef de par­tie du res­tau­rant La­me­loise*** (Cha­gny-en-Bour­gogne), de­vant la fine fleur de chefs fran­çais concur­rents.

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