L’ac­cord clas­sique

MAR­GAUX Hen­ri Lur­ton 2010 - 19,36 €

Cuisine et Vins de France - - Un Plat - Un Vin -

Cette cu­vée est pro­duite par Hen­ri Lur­ton sur le vi­gnoble du Châ­teau Brane-Can­te­nac, l’un des plus vastes de l’ap­pel­la­tion. Les croupes de graves du do­maine donnent sa par­ti­cu­la­ri­té au vin et la tech­nique d’une cave ir­ré­pro­chable af­fine la per­son­na­li­té de ce rouge abor­dable et sa­vou­reux. Le ca­rac­tère af­fir­mé des vins du Mé­doc, ex­po­sé dans un mil­lé­sime exem­plaire, com­pose l’élé­gance du rouge de Mar­gaux. Un nez de bâ­ton de ré­glisse, boi­sé et fu­mé, en pré­am­bule d’une bouche sa­vou­reuse où les ta­nins mar­ga­lais, adou­cis par l’ex­cel­lence de 2010, donnent un vin que l’on peut dé­jà ou­vrir sur le car­ré et sa sauce ori­gi­nale. En vente dans les Ma­ga­sins U.

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