Maïs grillé au beurre de ba­si­lic

Cuisine et Vins de France - - Nos Bonnes Idées Avec Du Basilic -

POUR 4 PER­SONNES

Dans un bol d’un ro­bot, réunis­sez 200 g de beurre ra­mol­li avec 1 bouquet de ba­si­lic ci­se­lé et 1 cuil. à ca­fé de sel. Mixez-les par à-coups et ré­ser­vez à la tem­pé­ra­ture am­biante. Faites cuire 4 épis de maïs au bar­be­cue 10 min en les re­tour­nant en cours de cuis­son. Re­ti­rez-les du feu, ba­di­geon­nez-les de beurre de ba­si­lic et ser­vez aus­si­tôt.

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