Notre sé­lec­tion

Cuisine et Vins de France - - Dans Les Vignes -

Châ­teau Tris­tan 2012 - Hen­ri Pa­rent gère dé­sor­mais les pro­prié­tés fran­çaises et ar­gen­tines de sa mère,Ca­the­rine Pé­ré-Ver­gé.Aux cô­tés des pé­pites po­me­ro­laises que sont La Vio­lette,Mont­viel et Le Gay,Tris­tan,plus abor­dable mais aus­si sé­rieux. Is­su d’un sous-sol de crasse de fer,il est vi­ni­fié dans le chai de Mont­viel. Un vin de plai­sir ar­ron­di sur son fruit net.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.