Ju­lié­nas 2014 Do­maine Da­vid-Beau­père

Cuisine et Vins de France - - Choisi Pour Vous -

Le ga­may n’est pas tou­jours consen­suel. C’est au contraire un rai­sin qui sait, par quelques fa­cé­ties, se glis­ser dans une dé­gus­ta­tion pour dé­rou­ter son bu­veur. La Croix de la Bot­tière est de ceux-là. Avec son jus ra­dieux, sa fran­chise et sa dé­li­ca­tesse, il sent les fruits frais avec une touche de mi­né­ra­li­té. Si le mil­lé­sime est épui­sé, ce qui risque d’être le cas au mo­ment où vous nous li­rez, le sui­vant, su­perbe 2015, est en­core mieux.

Com­ment le boire : tout de suite pour son fruit, avec, sim­ple­ment, un pou­let rô­ti et de grosses frites mai­son.

Prix lec­teurs CVF 13,50 € la bou­teille

France li­vrée fran­co de port en

par car­ton de douze.

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