Sauce ton­na­to

Cuisine et Vins de France - - Mon Carnet Fute -

Mixez 140 g de thon au na­tu­rel bien égout­té avec 4 cuil.à soupe de mayon­naise (mai­son ou en bo­cal) et 4 cuil.à soupe de bouillon de boeuf froid (pré­pa­ré avec 1/4 de ta­blette) . Ajou­tez 1 cuil. à soupe de câpres. Ser­vez avec des as­perges blanches ou vertes.

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