Notre ju­ry

Cuisine et Vins de France - - Banc D’essai -

Jacques Ge­nin,fon­deur en cho­co­lat et pâ­tis­sier ;Vic­toire Fi­naz,

cho­co­logue, ani­ma­trice de for­ma­tion set dé­gus­ta­tion de cho­co­lat, créa­trice des Car­rés Vic­toire; Ma­ris eS ar gis, jour­na­liste spé­cia­li­sée en gas­tro­no­mie, ani­ma­trice du blog Vin& Chère, Au­drey D or et, cho­co­la­tière et spé­cia­liste de pâ­tis­se­rie,

col­la­bo­ra­trice de CVF,Ca­the­rine Ger­bod de CVF.

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