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Cuisine et Vins de France - - Le marché de saison -

Châ­teau Four­cas Bo­rie La pro­prié­té est née de la réunion de deux an­ciennes ex­ploi­ta­tions par la fa­mille Bo­rie. Is­su du plus jo­li des ter­roirs lis­tra­cais,le vin offre une cou­leur dense. Au nez, des notes d’en­cens, une pointe fu­mée et des ta­nins cos­tauds lui confèrent une sta­ture gour­mande,mais im­po­sante.

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