Velouté exotique

coco et la vanille. Mixez jusqu’à avoir une consistance fluide, en ajustant la quantité d’eau si nécessaire. Servez frais de préférence en ajoutant éventuellement des glaçons. Déclinaison : Vous pouvez réaliser le velouté avec les mangues et faire rôtir des petits dés d’ananas avec la poudre de coco que vous servirez par-dessus.