LE CAN­NE­LÉ

Découvrir Bordeaux - - BORDEAUX PAR QUARTIER QUINCONCES, GRANDS HOMMES -

Cé­lèbres et di­vins pe­tits gâ­teaux ca­ra­mé­li­sés, au coeur moel­leux aro­ma­ti­sé de rhum et de va­nille, le can­ne­lé sym­bo­lise l’élé­gance à la bor­de­laise en pâ­tis­se­rie. Les en­seignes Baillar­dran et La Toque Cui­vrée ont cha­cune leurs bou­tiques dans ce quar­tier : cours du XXX juillet et cours de l’in­ten­dance pour l’une, place Gam­bet­ta pour l’autre.

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