Du soufre… à pe­tites doses

Détente Jardin Hors-série - - Un Potager Dans Les Hautes-alpes -

Le soufre mi­né­ral est l’un des rares pro­duits an­ti­fon­gique qu’uti­lise Jean-Claude, quand vrai­ment il le faut (oï­dium, ta­ve­lure, arai­gnées rouges…). L’ac­tion du soufre est bien connue. Pul­vé­ri­sé sur les feuilles, il dé­gage de la va­peur qui pé­nètre à l’in­té­rieur des cel­lules du cham­pi­gnon pa­tho­gène. Ce der­nier voit sa crois­sance for­te­ment ra­len­tie, il en meurt même par­fois. De plus, le soufre n’en­traîne pas le dé­ve­lop­pe­ment d’une gé­né­ra­tion de cham­pi­gnons ré­sis­tants comme le font les an­ti­bio­tiques sur les mi­crobes.

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