Dans le Sud, le po­ta­ger du bon­heur

Détente Jardin Hors-série - - Sommaire - Texte et photos : Ca­the­rine Del­vaux

Ce po­ta­ger ne se ré­clame pas de la per­ma­cul­ture. Mais il est culti­vé en bio, avec pas­sion, par Jean-Claude et Jac­que­line Ché­ret, et en suit les 12 prin­cipes de base, qu’il illustre à sa ma­nière, tout en pro­dui­sant une va­rié­té in­croyable de lé­gumes.

À Gap, dans les Hautes-Alpes, Jean-Claude et Jac­que­line cultivent un pe­tit po­ta­ger qui, s’il ne se ré­clame pas ou­ver­te­ment de la per­ma­cul­ture, en suit pour­tant pra­ti­que­ment tous les codes. Dé­cou­vrez ce pe­tit joyau en 12 prin­cipes.

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