La per­ma­cul­ture, une autre fa­çon de jar­di­ner

Détente Jardin Hors-série - - Sommaire - Texte : Ca­the­rine Del­vaux

Per­ma­cul­ture… Vous êtes sû­re­ment tom­bé un jour ou l’autre sur ce mot étrange et à la mode. Pour faire court, c’est à la fois une éthique de vie et une ma­nière de culti­ver la terre et de pro­duire, aus­si bien sur une ex­ploi­ta­tion agri­cole ou ma­raî­chère que dans un po­ta­ger, un jar­din ou même sur une ter­rasse. Nous al­lons dé­cou­vrir com­ment…

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