Le bon geste

Feuille à feuille ou tout en une fois ? La blette n’offre pas d’alternative quant à la façon de la récolter, ce sera feuille à feuille. Cela ne permet pas de récolter plus, mais sur une période plus longue, avec un inconvénient : les feuilles sont de plus en plus petites. N’hésitez pas à tout ratiboiser en fin de récolte.