RAS EL HA­NOUT

Esprit Veggie - - Lexique Veggie -

Mé­lange d’épices très uti­li­sé pour les ta­jines et cous­cous dans les pays du Magh­reb, par­fois ap­pe­lé « Cur­ry du Magh­reb ». il contient de nom­breuses épices : anis vert, can­nelle, car­da­mome, carvi, cu­min, co­riandre, fe­nouil, gin­gembre, girofle, mus­cade, la­vande, poivre, rose...

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