BON À SA­VOIR

Esprit Veggie - - Cuisiner Veggie -

Le shii­ta­ké est non seule­ment co­mes­tible

mais cest aus­si un cham­pi­gnon mé­di­ci­nal, uti­li­sé en tant

que tel de­puis des siècles

en Asie. Il pré­sente la par­ti­cu­la­ri­té, par exemple, de ré­duire le taux de

cho­les­té­rol !

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