Le train concombre DE L’APÉRO
INGRÉDIENTS
• 1 CONCOMBRE • 2 CAROTTES • 10 RADIS
• 10 TOMATES
CERISES 1. COUPEZ LE PREMIER TRONÇON DE CONCOMBRE, PAS LÀ OÙ IL Y A LA QUEUE, D’ENVIRON 10 CM DE LONG : CE SERA LA LOCOMOTIVE. COUPEZ DANS LA LONGUEUR UN MORCEAU DU TRONÇON POUR COUPER LE HAUT DE LA LOCOMOTIVE, AVEC LA LAMELLE QUI RESTE
VOUS FEREZ LE TOIT DE LA CABINE CONDUCTEUR DE LA LOCOMOTIVE.
2. DANS LA PARTIE PLUS ÉTROITE DU CONCOMBRE PRÈS DE LA QUEUE, COUPEZ UNE RONDELLE D’ENVIRON 3 CM QUI FERA LA CABINE DU CONDUCTEUR, COUPEZ UN MORCEAU ÉQUIVALENT DE CHAQUE CÔTÉ PUIS DÉCOUPEZ LES FENÊTRES DE LA CABINE DU CONDUCTEUR SOIGNEUSEMENT AVEC UN COUTEAU POUR ÉVIDER LE MORCEAU.
3. COUPEZ LES WAGONS EN COUPANT DES TRONÇONS D’ENVIRON 7 CM DANS LE CONCOMBRE QUE VOUS COUPEREZ EN DEUX DANS LA LONGUEUR. TAILLEZ LES CREUX DANS LES WAGONS À L’AIDE D’UN COUTEAU ET D’UNE CUILLÈRE PARISIENNE.
4. ÉPLUCHEZ UNE CAROTTE ET COUPEZ-LA EN RONDELLE POUR FAIRE LES ROUES DU TRAIN. FIXEZ LES ROUES DU TRAIN AVEC DES PICS EN BOIS. 5. DISPOSEZ LE TRAIN SUR UN PLAT ET REMPLISSEZ AVEC BÂTONNETS DE CAROTTE, RADIS, TOMATES CERISES, OLIVES OU TARTINADES.