Ané­mie …………………………………. 15

Forme et Sante - - Sommaire -

° ALGUES, CA­ROTTE, DATTES, GERMES DE BLé, LENTILLES, Mé­LASSE, POIS, PIS­TACHES, PER­SIL, GRAINES DE COURGE.

Ce sont d’ex­cel­lentes sources en fer. Faire bouillir 50 g de so­ja vert et 50 g de dattes dans 2 litres d’eau, fil­trer, adou­cir avec la mé­lasse et en boire une tasse par jour pen­dant 15 jours.

° BET­TE­RAVE.

Elle est conseillée à qui souffre d’ané­mie et de ca­rence en sels mi­né­raux.

Boire chaque jour un verre de jus de bet­te­rave mé­lan­gé à du jus de pomme pres­sé frais et non su­cré, pen­dant au moins 3 se­maines.

° POMME.

C’est un re­mède po­pu­laire ef­fi­cace, conseillé pour les en­fants et les femmes en­ceintes.

Man­ger chaque jour une pomme, dans la­quelle au­ront été plan­tés pen­dant 12 h des clous en fer.

° OR­TIE ET TA­RAXA­CUM.

Ils contiennent tous deux beau­coup de fer. Il est conseillé de boire chaque jour

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